将排骨洗净斩成小段儿,土豆切条,扁豆掰成三段。
将排骨洗净斩成小段儿,土豆切条,扁豆掰成三段。
将排骨洗净斩成小段儿,土豆切条,扁豆掰成三段。
将排骨洗净斩成小段儿,土豆切条,扁豆掰成三段。
锅内放少量油,放入葱姜爆香后加排骨爆炒。
炒制排骨肉缩骨时加入老抽翻炒。加入热水,没过排骨,盖盖子改中小火炖30分钟。
另起锅加入食用油翻炒扁豆,将扁豆水汽煸炒出来后和排骨混合加入热水,水量在菜的1/2位置即可,水开后加入土豆条和面条,面条铺在表层就好。
盖上锅盖改中小火焖十分钟收汤即可。
盖上锅盖改中小火焖十分钟收汤即可。
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