喜欢甜味但是怕胖的我这次尝试了用肉桂来提甜味，味道非常好！最近买了一些牛肋排，但是买的时候切得很厚块自己没法在切薄了，不想炖着吃又怕难熟？那就上烤箱吧！
牛肉洗净，擦干，洋葱切碎
将肉桂，罗勒，胡椒抹遍牛排，剪好锡纸，下面垫一层洋葱碎，放上牛排，再撒一层洋葱，浇上酱油（老抽生抽都可以）
锡纸包好，腌制一小时
烤箱上下火，250度，烤制40分钟，这里我的牛排大约2厘米厚，如果是薄的只要20分钟即可
出炉，打开锡纸，就可以吃啦
1.注意洗净肉之后一定要擦干，或者不用水洗直接布或者厨房纸擦干净，不然烤出来的肉汁掺水过多影响口感
2.必须使用锡纸包住，大火烤肉速度快水分烤干得也快（而且免洗盘子哟）
3.肉汁拌饭也很香哦
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