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麻辣藕片

和周黑鸭一个味道呦同理还可以做麻辣金针菇，麻辣土豆片，麻辣干豆腐，麻辣海带...麻辣系列通用

Lisa小沫
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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麻辣藕片热量：1157 千卡

脂肪：212.1克
蛋白质：22.4克
碳水化合物：70.13克

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食材主料/辅料

莲藕 1节、干辣椒 6个、生抽适量、食用油适量、食盐适量、麻油适量、奥尔良粉适量

麻辣藕片的做法步骤

步骤1/5

莲藕洗干净
步骤2/5

切片
步骤3/5

用水焯熟捞出待用
步骤4/5

热锅少油待油温七分热时放入红辣椒炸锅
放入半成的藕片少量生抽适量麻油 (多放一些)快速翻炒临出锅前放一点奥尔良粉
步骤5/5

当当当～摆盘出锅！

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