先把鸡翅反正面切几刀,方便入味,把除了蜂蜜和孜然粉以外的调料拌到鸡翅里,盐一定少放,放到盆里入味大概2小时左右就可以了。
在烤帘上面涮上一层油以免粘连,然后把鸡翅摆上刷上油,烤箱200度预热一会把鸡翅放进去烤大约20分,中间拿出刷一层蜂蜜撒上孜然粉,时间到了把鸡翅翻过来如上继续烤。对了下边放个烤盘放张锡纸接油,不然不好清洗。
如果孜然味不够浓可以出炉在撒点。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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