鸡蛋饼

步骤1/8

准备好面粉、鸡蛋、酵母；

步骤2/8

午餐肉切丁，皱皮椒切小；

步骤3/8

面粉加鸡蛋、酵母、少量水搅拌均匀；

步骤4/8

放至十五分钟，等酵母发酵后再加入切好的青椒、午餐肉、盐拌匀；

步骤5/8

热锅放油，油热后倒入鸡蛋糊，中火煎两面黄；

步骤6/8

依自己的喜好，或大或小，或酥或软；

步骤7/8

蛋香可口，味道浓厚；

步骤8/8

配上一碗黑椒蛋花汤，鸡蛋饼酥香可口，黑椒汤热气腾腾，冬天里的温暖。