什锦菠萝饭

步骤1/11大菠萝一个，先把菠萝肉弄出来，切小块，泡泡盐水，如果觉得菠萝肉多，可以拿出一半来单吃~

步骤2/11把胡萝卜、黄瓜、香肠都切成小丁，把鸡蛋打散了~配料这部分，可以随意按着自己的喜好加，比如香菇丁啦，之类的~

步骤3/11先炒鸡蛋，个人觉得炒碎一点比较好，因为蔬菜都切的比较小~

步骤4/11倒入油，油热了倒入葱花爆香~

步骤5/11

爆香后，先炒胡萝卜，因为胡萝卜比较难熟，而且我本人喜欢吃软点的~

步骤6/11随后炒黄瓜和香肠，黄瓜其实完全是为了炒饭的颜色才放的，因为看起来会比较五颜六色一点^^

步骤7/11

接着把炒鸡蛋放进锅里一起翻炒~根据自己的口味加点盐~

步骤8/11好啦可以放菠萝啦~放入以后翻炒翻炒~

步骤9/11米饭一大碗~新米饭或者剩饭我觉得都行~个人感觉剩米饭炒出来会更粒粒分明一些~

步骤10/11放入米饭以后，翻炒直到炒匀为止，如果觉得淡，可以再加一点盐，当然鸡精也行~

步骤11/11

噹噹~好了 炒好出锅了~营养美味省时省力~米饭中还有菠萝淡淡的清香味呢~