天冷总想吃点甜食,营养又低热量的蔓越莓干是爱美女生的很好选择!酸酸甜甜的又不用担心发胖!
蔓越莓干我试过几种,最喜欢的就是这个ocean spray,口感酸甜适合做饼干,国内的几款太甜,油大。
材料备齐。
室温软化后的黄油加入糖粉搅打均匀,蛋液分两次加入,搅打均匀。
加入蔓越莓干拌匀。
筛入低粉,拌匀。
和成面团,整形后放入冰箱冷藏一小时。
取出面团切块摆入烤盘。
烤箱中层175°C,烤15分钟。烤箱的温度和时间要根据自己家烤箱的脾气灵活调整,烤至饼干底部金黄色即可。
烤好放凉后封口保存,随吃随取!
约上闺蜜一起度过下午时光吧!
绿色的是抹茶蔓越莓口味的。也很好吃哦!
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