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莲藕大骨汤

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

致青春ktjp
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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莲藕大骨汤热量：974 千卡

脂肪：12.1克
蛋白质：44.6克
碳水化合物：29.93克

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食材主料/辅料

猪大骨 300克、莲藕 500克、盐适量

莲藕大骨汤的做法步骤

步骤1/6

个人认为新鲜的大骨不用掉水
步骤2/6

两莲藕切块。
步骤3/6

大骨和莲藕一起放入锅内，加适量的水
步骤4/6

电高压锅20到25分就可以了，然后加盐！
步骤5/6

浓香的莲藕汤！
步骤6/6

觉得清淡的可以弄个噢，挺下饭的

小窍门

这道汤不用加太多的东西，加的太多反而掩盖了莲藕的清香，所以我就大骨和莲藕，可以加一小块冰糖！

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