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来碗胶原蛋白—桃胶银耳羹

冬天到了来碗甜汤吧

橘里橙
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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来碗胶原蛋白—桃胶银耳羹热量：643 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：13.9克
碳水化合物：163.4克

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食材主料/辅料

古田丑耳 1朵、野生桃胶适量、枸杞适量、冰糖适量

来碗胶原蛋白—桃胶银耳羹的做法步骤

步骤1/6

丑耳一朵桃胶适量枸杞适量
步骤2/6

桃胶泡发8小时以上
丑耳泡发1小时左右
步骤3/6

丑耳撕成小朵
桃胶挑出杂物后切成小块
步骤4/6

大火把水烧开后倒入桃胶和丑耳转小火炖40分钟左右
步骤5/6

丑耳桃胶软烂即可（看个人情况硬的话可以增加时间）
加入冰糖枸杞再煮5分钟
关火稍微放凉后盛出
步骤6/6

满满一碗Q弹的胶原蛋白你要来口吗～

小窍门

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂营养丰富口感类似果冻是天然的美容食材

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