喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道尤其是我家俩宝真是对蔓越莓情有独钟啊,趁着他们还没都给解决完我先做些蔓越莓糖吧。
材料都准备好。
不沾锅内放入黄油小火慢慢熬化。(不可火大了哈,要不就成黑色的了)
黄油化开后放入棉花糖,用铲子不停的翻炒至融化。
棉花糖溶化后放入奶粉要不停的翻拌至和糖液融合。
融合后放入熟花生,然后要快速翻拌。
再放入蔓越莓后关火,快速翻拌均匀。
拌匀后倒在提前准备好的油纸上,稍微放凉后压平,也可以放在模具里压平。
压好后放凉在切哦!
凉透后切成细条在按自己的大小切块就可以了。
最后包上自己喜欢的糖纸就
这是加了黑芝麻的牛轧糖。
如果想让糖软一点可以多放3-5克黄油,想硬一点就等熬糖时稍微多熬一小会在放花生和蔓越莓。也可以放入黑芝麻做成黑芝麻花生糖也很好吃哦!
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