开心果蔓越莓牛轧糖

在做所有事情之前，先在一个很小的烤盘上，铺上一张保鲜膜，如果没有这种小烤盘，可以用长方形的保鲜碗代替。

将开心果去皮，随意的用刀切一下下。蔓越莓也用刀切一下下。

不连平底锅中放入黄油，小火加热至融化

黄油融化后倒入棉花糖，继续用小火加热至棉花糖融化。

棉花糖融化后倒入奶粉翻拌均匀。

奶粉混匀后就关火，将开心果和蔓越莓放进去，快速的翻拌均匀。

拌好的糖团立即倒入铺好保鲜膜的烤盘中，上面再铺一层保鲜膜，用手摁平，也可以用擀面杖。

放凉的牛轧糖撕去保鲜膜，切条即可食用。