莓干酸奶蜂蜜马芬

步骤1/16

准备好材料

步骤2/16

蔓越莓干用开水泡软

步骤3/16

黄油室温软化（我没有提前拿出来，天气也比较冷，就在微波炉解冻1分钟）

步骤4/16

解冻至用手指按有指印即可

步骤5/16

黄油用打蛋器低速打散，加入糖粉和蜂蜜

步骤6/16

用刮刀搅拌均匀

步骤7/16

鸡蛋液分10次少量的加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋油融合才可倒入蛋液

步骤8/16

搅拌成乳膏状即可加入泡打粉、1/2低筋面粉和1/2酸奶用刮刀搅拌均匀

步骤9/16

搅拌均匀后倒入剩余低筋面粉和酸奶，用刮刀搅拌均匀

步骤10/16

将泡软的蔓越莓干挤干水份，加入面糊中用刮刀搅拌均匀

步骤11/16

将搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中

步骤12/16

然后将蛋糕糊轻轻挤入纸杯中，七分满即可

步骤13/16

再撒入一些蔓越莓干装饰，烤箱190摄氏度预热后以上下火，中层烤30分钟

步骤14/16

出炉

步骤15/16

完成

步骤16/16

新的美味