青椒掏空洗净。羊肉成馅儿,加入生抽,料酒,蛋清,盐,小葱花,搅拌均匀即可。
灌入洗净掏空的青椒。
小火煎炸至起泡。
加入老抽,白糖,水,然后小火闷煮10分钟。
然后转大火收汁即可出锅。
自己在家做着吃,可以不求样子。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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