从网上学的番茄酱,自己做的,尝了一下感觉还不错。
因为刚开始做的时候,我没有照照片儿,请大伙见谅,把西红柿表皮切十字刀,但不要切太深,锅烧水,开始煮西红柿,西红柿煮至表皮脱落,取出西红柿把皮撕掉,西红柿果肉,可以用勺对啦,也可以用,打汁机打碎(用机器打的要比手压的要好细腻多了),把西红柿泥,放入锅中,加糖,半个柠檬挤出的汁继续熬煮,直至熬到粘稠,出锅。味道最好尝试着来,才能达到你想要的味道。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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