一个6寸的量
面粉中加入酵母和盐,倒入温水和成面团(温水的量以能合成面团为宜)
放温暖处发酵一小时左右
准备蔬菜丁(我弄了香菇、茶树菇、芹菜、玉米、胡萝卜和大白菜叶)
把发酵好的面团擀薄,铺入6寸披萨烤盘内,中间用叉子叉出孔,入190度烤箱,烤5分钟左右
从烤箱取出后,在披萨内涂抹一层沙茶酱
再铺一层马苏里拉
再将菌菇蔬菜丁放入
最后在表面再撒马苏里拉,再放入190度烤箱,烤13~15分钟
成品
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