今天做了一碗简单、方便而且又健康的五色臊子面。
对于上班族来说是不错的选择哦!
所需材料:大葱、青椒、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐。
步骤2/10所有材料都切成丁,大小由自己决定哦。越小的熟的越快而且越入味。
这是我提前炒好的肉臊子,吃的时候从冰箱拿,比较省事,方便。但是也可以现炒哦。一样切小丁。我做的是大肉。
步骤4/10锅中放油。油热后放入肉臊子翻炒,再放入土豆丁、胡萝卜丁,木耳丁,翻炒一分钟左右。
步骤5/10加入一勺郫县豆瓣酱。继续翻炒几下炒均匀。
步骤6/10放入豆腐,青椒翻炒30秒。
步骤7/10加热水,适量。看家里人数多少哦!
调制淀粉,打均匀,倒入锅中搅拌。
步骤9/10另起锅煮面,面熟后浇上色香味俱全的嫂子汁,就可以享受美食了!喜欢蔬菜的朋友,可以再煮面的时候准便煮几颗青菜。这样就大功告成啦!
步骤10/10这样就大功告成啦!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有