允许我先傻乐一会儿
步骤1/4鸡腿+火腿一起煮高汤。待汤色发白即可。
步骤2/4鸡肉撕成丝,虾仁从中间切成两半。
步骤3/4油热下葱姜煸香,放入另切的火腿丝、虾仁和鸡丝翻炒。加入高汤。
步骤4/4放入切成细丝的豆腐皮小火煮,放小白菜断生,加盐调味,煮至汤和菜平齐即可。放置一会儿入味更佳。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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