糯米糍粑

步骤1/10

猪肉剁碎，（五花肉瘦肉都行，个人喜好）放盐白糖生粉腌，白萝卜呱丝。

步骤2/10

跟平时炒菜一样。起油锅，放猪肉炒变色，倒入萝卜放盐，白糖炒，加少许水，放入耗油酱油翻炒，盖上锅盖焖，水干就可起锅。

步骤3/10

提前煮好开水晾温，糯米粉加一丁点盐，加入温水，一边加一边揉，切记不要一次性加完水。

步骤4/10

揉到不软不硬就行了

步骤5/10

取75克左右，揉圆压扁，放入晾凉的萝卜馅

步骤6/10

收口，包好，滚圆

步骤7/10

放锅里大火蒸15分钟关火，焖10分钟就可以了。呵呵，听了个电话，煮得太久，都扁完了

步骤8/10

开吃，嘻嘻

步骤9/10

也可以做好了，直接放油锅里煎，香喷喷的

步骤10/10

这次就煮了15分钟的效果，美