这是一款新手必做的小饼干,想失败都难哦!
怕高热量?!怕增肥?!今天的这个小球球让你不用担心这些问题,而且它是一款不加黄油也好吃的小饼干,不信?!试试就知道!特别是喜欢椰香的朋友可不容错过哦!
步骤1/9除蛋清外将其余粉类一起放入盆中,搅拌均匀
步骤2/9蛋清过滤到盆中
步骤3/9将蛋清用勺子顺时针稍加搅拌一下,不要打出过多泡沫
步骤4/9将蛋清倒入混合好的粉类中
用橡皮刀搅拌成面团即可
用手搓成圆球(我做的球不大,大约一小勺的量,一口一个)
步骤7/9将搓好的球球在椰蓉里滚上一滚,将表面粘满椰蓉即可
步骤8/9依次做好其余蛋白球,均匀码于烤盘内
送入烤箱,150度,中层,约25分钟左右
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有