荠菜盒子

步骤1/9

准备材料

步骤2/9粉丝用热水泡软。

步骤3/9把荠菜、豆腐干、葱和泡好的粉丝切碎。

步骤4/9把切碎好的馅放盆里，倒入盐、鸡精、胡椒粉、油调味。

步骤5/9面粉加水和成面团。

步骤6/9面团分成小挤子。

步骤7/9

擀成薄面皮，把菜放到面皮上。

步骤8/9

面皮对折，收口压紧

步骤9/9在平底锅里烙熟。