炸萝卜丸子

白萝卜撮成丝倒一小亲勺盐掩一下，花生米切碎，葱切碎。

把萝卜丝挤出水，加入葱和花生。

再倒入两勺面粉。

捏均匀，如果要粘辣椒酱就可以不加任何调料，不粘就随自己的口味加黑椒粉或者胡椒粉之类就好。

锅倒油烧热，用一铁勺子弄成丸。

轻放入锅中，接着快速一个接着一个放，锅要偶尔摇一下才不会黑了。

如果不熟练就几个几个炸，这样才能均匀。

弄一壶功夫茶来配好爽！