糖拌西红柿

成品图

于西红柿1/6处切一刀。

于接近1/2处切第二刀。

将西红柿放平，斜刀切三个平行的V型，做出天鹅的身体。

两个侧面同样各斜刀切三个平行的V型，做出天鹅的两个翅膀。

将接近1/2处切下的西红柿片，中间切一刀一分为二。

去掉里面的籽，在顶端弧形处斜切一刀，做成天鹅的曲颈和嘴巴。

放上两粒黑芝麻做出眼睛。

用牙签将天鹅的脖子和与身体固定。

同样的方法做出另外一只，将切好的V型西红柿片平行后推，塑型。

筛上白砂糖，随意摆几片绿叶碎装饰即可。