把鸡蛋蛋清分三次加入白糖打发
把蛋黄加入牛奶,低筋面粉跟可可粉过筛加入蛋黄,搅拌均匀,没有颗粒即可,
把打发好的奶油粉三次加入面糊,
蛋糕模上抹上色拉油
放入烤箱中下层上下火150度40分
烤好了拿出来倒扣在网上,冷却在脱模
脱模的威风蛋糕
没有塌陷
很美味
松软可口
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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