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黯然销魂雕翅-超精仿版可乐鸡翅

上次准备做个茄汁鸡翅，朋友带小朋友来。结果被放鸽子，她有事没来；我腌好的鸡翅就冻在冰箱了。今天外面跑了一天才回来，没买什么菜就翻出来鸡翅烧了。可是因为怀孕家里好久都没买过可乐类的碳素饮料了，无奈之下自己随便烧了烧；嘿嘿

啈冨ｗǒ們
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鸡翅 8个到12个、料酒两勺、生抽五勺、生姜沫少许、蚝油一勺半或两勺、冰糖适量、香醋两勺、水适量、葱沫少许

步骤1/1

鸡翅洗干净，划几刀，放些两勺料酒、少许生姜沫、两勺生抽腌一下，入入味。放个15～20分钟就可以了。
2.烧的时候先鸡翅下锅两面煎一下，顺便调个料。
3.生抽两三勺都可以，耗油香醋各两勺，冰糖可以放一小勺的量，黄豆酱一勺半勺不放都可以（不放黄豆酱可以加适量盐）生粉少许。搅拌均匀正好鸡翅煎好了，调料倒入锅中，可以加适量水能基本每个鸡翅都淹到一半在汤汁里就可以了，煮开后鸡翅翻一面，转小火煮五～八分钟，再翻一面差不多熟了，撒上一些葱末就可以出锅了！