紫薯芋圆红豆汤

步骤1/6

红豆浸泡6小时，加入压力锅里选择豆类煮35分钟。

步骤2/6

另拿一锅烧水，水开了之后放入黄薯芋圆，期间要不断搅拌，以免粘锅。

步骤3/6

大约煮3分钟。
（量多可要添加时间，一般用勺子压圆子，感觉软了就行），
煮好的黄薯圆子离家加入冷水浸泡。
（夏天加入冰水浸泡）
因为冷热收缩，这样煮出来的圆子很有嚼劲。

步骤4/6

煮好的红豆汤加入适量的糖，放入搅拌机，搅拌成泥，然后再加入红豆水，继续搅拌30秒。

步骤5/6

然后加入刚刚浸泡的黄薯芋圆。一道简单的下午温暖美食就做好了。

步骤6/6

加上一份水果沙拉，下午的阳光会更加温暖。