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南瓜莜面窝窝头

南瓜莜面窝窝头，南瓜、莜面，加以牛奶和少量白糖，简简单单的做成窝窝头，莜面的嚼劲中品味南瓜、奶香味，是非常棒的点心！

蓝纹乳酪
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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南瓜莜面窝窝头热量：124 千卡

脂肪：3.3克
蛋白质：7.61克
碳水化合物：108.6克

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食材主料/辅料

南瓜 200克、莜面粉 250克、牛奶 50克、白糖 15克

南瓜莜面窝窝头的做法步骤

步骤1/16

南瓜去皮洗净切成小块
步骤2/16

放入蒸锅蒸十分钟
步骤3/16

准备250g莜面粉
步骤4/16

加入15g白糖
步骤5/16

加入50g牛奶拌匀
步骤6/16

南瓜蒸酥烂
步骤7/16

倒入莜面中用筷子搅拌均匀
步骤8/16

稍微冷却后，揉成面团后，盖上保鲜膜静置10分钟
步骤9/16

搓成长条，揪成小剂子，再搓成圆球
步骤10/16

用右手大拇指，在左手配合下，在面团里转圈
步骤11/16

做成窝窝头，放置蒸笼中
步骤12/16

上汽后，放上蒸笼蒸10分钟（大火）
步骤13/16

蒸好的窝窝头，颜色好诱人咯
步骤14/16

装盘
步骤15/16

口感好
步骤16/16

成品

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