为了更快的消灭蛋白,所以决定做了这款操作简单的蛋白椰蓉球
准备材料
将椰蓉80g、奶粉20g、低筋面粉20g和白糖50g混合,搅拌均匀
把2个蛋清倒入椰蓉混合物中
用筷子搅拌均匀
用刮刀搅拌成团,不要用手过度揉
用手搓成一个个大小均匀的团
放入椰蓉中滚几圈,让椰蓉球的表面沾上一层椰丝
烤盘铺上烤纸,把做好的椰蓉球依次放在烤盘上。预热烤箱上下火120度10分钟,放入烤箱120度烤20分钟左右,全程低温烤至内部熟透
成品来咯~
美美哒~
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