陕西的烩三鲜有:丸子,白肉,肉皮。平时家里煲上一锅汤,炸些丸子,买些制作好的肉皮,再自己腌些咸肉。烩三鲜就随手拈来了。
材料备齐,肉皮发好后要煮一下。咸肉跟排骨煲汤后取出凉后切片。黄花,木耳泡发后都提前煮一下,笋是自己今春采的,回来用糖水汆后,冰箱冷冻保存的。
把食材都放进排骨汤里一起炖,最后把白肉放入即可。
只要平时把食材备齐,这就是一道简单快捷的菜。
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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