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蔓越莓曲奇饼干

幼儿园搞活动，为了小朋友互相交换礼物，准备的小点心，给3岁以上宝贝吃还是极好的，即便不加蔓越莓也不建议给2岁以下的宝贝吃，太酥，怕渣呛到气管里面

小土豆的妈妈
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低粉（美玫或者新良） 350克、无盐黄油（总统） 180、细砂糖适量、蔓越莓干 100克

步骤1/5

总统黄油微波炉打30秒，就成半糊状态了，准备低粉和蔓越莓
步骤2/5

黄油，白砂糖，蔓越莓和低粉和匀，不能使劲搅往中间抓就是，最后面团光滑，面盆和手也要油油的光滑
步骤3/5

很多是冷冻半小时切片烤，我为了省事直接揪面捏成团，轻轻一压就成小饼，不要太厚
步骤4/5

烤箱160°，时间15-20分钟，视自家烤箱脾气调整
步骤5/5

曲奇及时从烤盘取出，摊开晾好就大功告成，如果不喜欢烤的微微糊一点点的味道和外形，下面称油纸的同时面上要盖一层油纸，最后几分钟把纸拿开可以淡淡的上点色