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日式味噌汤是我们家早餐常客,尤其是秋冬季节,喝一碗热腾腾的味噌汤别提多舒服了。味噌汤主要是要挑出日式高汤,这个就体现了是否正宗。我做的也算不得完全正宗,但也灰常好喝了。可以试试喔

葉子的爱与厨房
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

豆腐 1块、 蟹味菇 1把、 海苔丝 2克、 味噌 35克、 昆布(干海带) 10克、 柴鱼片(木鱼花) 10克、 1L、 葱花 适量

味噌汤的做法步骤

小窍门

1,没有AH煲,用普通的锅煮是一样的哈。
2,豆腐最好用北豆腐,就是嫩豆腐。口感会更好。我是将就我自己做的豆腐就做啦。

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