油豆腐掏空,装上肉末
将塞好肉末的油豆腐放入油锅略煎,有肉末一面朝下,同时另外起锅将排骨抄熟。
将抄过的排骨与煎好的肉酿油豆腐一起放入锅中大火炖开后转小火慢炖三十分钟,记得少量蒜和姜去腥,加入适当的盐调味,出锅前撒少许葱花
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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