椰香芒果糯米糍

步骤1/7

把牛奶，椰浆，混合搅拌，倒入玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤2/7

筛入糖粉，糯米粉，搅拌均匀。倒入色拉油，搅拌均匀。再用过滤器过滤一遍会更细腻。

步骤3/7

盖上保鲜膜上锅蒸熟，20分钟，或者用微波炉高火加热五分钟，每一分钟都拿出来搅拌一下。

步骤4/7

蒸熟拿出来搅拌，再放上保鲜膜冷藏一个半小时。

步骤5/7

芒果削皮切丁状。

步骤6/7

取适量一小团，压扁，放入芒果，包成球状。放在装着椰蓉的碗里滚一下就可以了。

步骤7/7

包好装盘，特别好吃，软糯Q弹又香甜。