我用的袋装藕片 你们也可以买新鲜的藕，新鲜的味道更好
准备好小料 火锅底料按个人口味放
藕片先焯水，大概3到5分钟 捞出沥干备用
热锅凉油 中火爆香小料和麻椒 加入蚝油 藕片翻炒出锅加盐 鸡精 糖就OK啦
今天火有点大，但是麻辣爽脆 相当好吃
处方:麻黄6克，细辛3克，桂技10克，独活10克桑技15克，威灵仙15克，白术1
牛肉顶刀切片，致嫩处理后，上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴煮
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