在家闲着无聊,做一个全蛋的海绵蛋糕
鸡蛋加细砂糖一起打发,最好温度控制在30度左右这样可以加快打发的速度。
打发好的蛋液加入过晒的低筋粉,精制油和牛奶。倒入磨具中。
放入150度的烤箱里30-40分钟
蛋糕烤好后马上倒扣冷却后退模。
做好的成品
切割好的蛋糕,嗯味道好极了,
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
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