“匹萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,它已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。好多人喜欢吃披萨,健康、口感有层次。不仅易制作而且食材更是随意DIY,来做一款家庭版至尊披萨。
高筋面粉、低筋面粉倒入打蛋盆中
加入酵母
再加入糖
最后加入水搅拌揉成面团
待面团揉均匀加入黄油
揉至可以拉出薄膜状,自然醒发30分钟
擀成圆形放入披萨盘中捏出形状戳出孔状。
在表面刷上少许的番茄酱(或者其它自己喜欢的酱)
撒上适量的马苏里拉芝士碎
放上培根段和香肠片(或者鲜虾、肉片、牛肉都可以),也可以加一些自己喜欢的蔬菜碎
在撒一层马苏里拉芝士碎放上培根段好和香肠片
烤箱提前预热,放入烤箱200度烤至15-20分钟即可
成品图~
成品图~
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