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冬瓜薏米排骨汤

爱煲汤的我又来啦~~

洋氣哋犇犇妞
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冬瓜 500克、猪骨 500克、薏米适量、老姜几片

步骤1/4

薏米洗净后加温水泡2个小时
步骤2/4

排骨焯水
步骤3/4

冬瓜去皮切块
步骤4/4

先大火将薏米和排骨一起炖(记得加老姜和两粒大料)水开后小火炖2个小时就差不多好了。然后加冬瓜再炖半个小时就可以吃了。记得在盛汤的碗里放盐和味精。

小窍门

我喜欢冬瓜切块，如果切片的话炖好后就不太好夹起来(>_<)

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