冬瓜薏米排骨汤

步骤1/9

原料排骨、冬瓜、薏米。

步骤2/9

将冬瓜清洗干净去皮，切块。

步骤3/9

将薏米淘洗干净。

步骤4/9

取一煮锅加水烧开，排骨绰水。

步骤5/9

将排骨和薏米放入电炖锅内。

步骤6/9

加入开水、适量料酒、生抽及姜。

步骤7/9

电炖锅开高档，炖煮约2小时左右。

步骤8/9

这时加入冬瓜、适量盐再继续炖煮1小时。

步骤9/9

我觉得用电炖锅来做汤很方便又简单，美味营养的冬瓜薏米排骨汤就做好了。