先用演把柚子表面的蜡洗去然后带白瓤切薄片
用清水洗一下控干水分
冰糖加少量水熬成糖浆放入柚子皮小火慢炒
柚子皮变干出锅放凉装容器密封
柚子皮能烧许多菜,除了清炒,还可以凉拌、红烧等,有些酒楼将柚子皮做成特色菜向食
柚子皮作用: 1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水
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