面粉加水和盐搅拌均匀没有疙瘩。
加入胡萝卜末小葱末三个鸡蛋搅拌均匀
搅拌均匀后热锅加少许油
油热倒入适量的鸡蛋饼的糊糊
摇晃均匀就成圆形了
一面煎到起气泡在反制另一面煎两面金黄即可
如果不会翻可以倒入平盘在从盘子倒入锅里比较简单不易破
好了我煎了三张宝宝吃了两张自己一张
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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