小的时候，每年妈妈都会晒好多红薯干，后来工作后，离开家乡，就没有吃过了。
首先将买来的红薯洗干净，也可以先削好皮，不削也可以，洗好放一旁备用。
用蒸锅加入水，放一个格子，蒸熟放凉。不要蒸的太软太烂了。
喜欢吃带皮的可以不用剥掉皮，(个人两种都考了一些，觉得还是带皮的好吃)不喜欢吃的话提前削好在蒸，然后用刀切成条，放进烤箱125度或者135度烤。大概要2个小时左右。
这是烤出来后的成品哦，喜欢吃干或者软一点的自己把握好时间，(温馨提示:红薯干或者烤红薯不要在空腹的时候吃哦，容易造成胃酸
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