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烹饪有些食材时我会有种强烈的使命感,90%的工作食材本身已经完成,需要做的只是运用炉火释放出这些美妙的味道。茄汁、牛膝与鳀鱼,不仅有 off bone 的诱惑,更可以搭配 spaghetti 或者面包成为更加隆重的一餐,最后是烤杏仁片和意芹碎,仔细享受吧!

Alin的美味厨房64
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难度简单 口味酸咸 工艺 时间2小时以上 厨具平底锅

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食材主料/辅料

小牛膝 适量、 番茄罐头 2/3罐、 鳀鱼 2-3片、 牛肉高汤 适量、 红洋葱 一个、 无盐黄油 50克、 橄榄油 1tbs、 适量、 研磨黑胡椒 适量

茄汁煨小牛膝的做法步骤

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