最近在减肥,饮食相对清淡很多,今天的午饭~芝士焗土豆,红枣黑米粥,蔓越莓点缀的酸奶,水果盘。一个人的午餐也要丰盛哦!生活就要有仪式感,过的精致,活的有品。呵呵
把土豆在水中煮熟,捞出压成土豆泥。
把蔬菜都切成丁,备用。
把土豆泥中加入适量的盐,牛奶,黑胡椒一起搅拌成泥。然后把素菜丁放在土豆泥上,涂上色拉酱,最后铺上芝士。
芝士焗土豆,在烤箱中上下火200加热18分钟,就可以了。
我今天加热20分钟,有点化了。
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