油炸麻花

步骤1/4

首先，发面。把酵母，盐，奶放在面粉中，用温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置等面团发成两倍大时，取出擀成圆形。用刀切细条，搓成圆柱状。一手固定长条一端，另一手轻轻转动长条另一端，然后两手抬起，长条就会自动卷起来了。

步骤2/4

做好之后，静置10分钟。

步骤3/4

锅中倒入油烧热，转小火，放入麻花，发现麻花慢慢膨胀，耐心等变黄色然后翻另一面。

步骤4/4

捞出晾油，然后就可以吃了