准备材料,在肉质的选择上一定是要精瘦肉,里脊肉最好。
将全部材料放入汤锅中,加适量的水,煮40分钟左右.
将肉炖烂,呈一压就散开的状态,取出沥干水份。
将肉放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。
加入一勺生抽
加入一勺老抽
放入一勺糖
给面包机桶用锡箔纸封口,防止制作的过程中,肉松飞到发热管上。
打开阿里智能,在里面选择肉松功能,时间为70分钟。
时间结束后,带上手套将面包桶提出,冷却后放保鲜盒里保存,以免受潮变质。
面包机制作肉松是不是很方便?
在制作过程中也可以根据个人喜好加入芝麻或者海苔,或者选择用鸡肉、鱼肉等。
入口即化的肉松,小朋友的最爱。
1.煮过的肉,用擀面杖先擀,然后用手撕,这样后面出来的肉松也会更加的蓬松。
2.调味料的比例和食材可根据自家人的口味调整,如果给孩子吃,可不放香料。
3.自己做的肉松无添加一定要妥善保存,冷却后放保鲜盒里保存,以免受潮变质。
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