先准备好原料,两个土豆(数量随意)
土豆去皮,洗净,切成片
锅里倒入少许油,预热
将土豆放入锅里,煎2-3分钟
两面煎至金黄色捞出即可
完成。
薯片的营养价值薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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