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微波炉版自制薯片

薯片，是一种很受欢迎的零食，特别是女孩子的最爱。但是外面买来的薯片，多少吃着不是那么放心，今天和大家分享一种超简单的薯片做法，简单又方便，短短几分钟，就可以吃到自己亲手自制的微波炉版香脆薯片。有兴趣的朋友也动手试试吧。

情一诺19
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难度简单

口味微辣

工艺其它工艺

厨具微波炉

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微波炉版自制薯片热量：225 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆 2个、精盐适量、黑胡椒粉适量

微波炉版自制薯片的做法步骤

步骤1/10

准备土豆2个，去皮
步骤2/10

黑胡椒碾碎成粉，有现成的更好
步骤3/10

土豆切薄片，越薄越好
步骤4/10

将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，捞出控干水分
步骤5/10

土豆片中加盐
步骤6/10

土豆片中加油
步骤7/10

抓均把土豆片两面都粘上油和盐
步骤8/10

把土豆片平铺在盘子中
步骤9/10

入微波炉高火转2分钟，再翻面，继续转2分钟，反复3次即可，冷凉之后即可。
步骤10/10

撒上黑胡椒粉，就可以吃了

小窍门

1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味，比如辣椒粉，孜然粉等。
2、各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。

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