橘子切四分之一,再一分为二,摆盘西兰花切小块过水抄熟,炒勺加少许油和蒜蓉加入西兰花翻炒(两三下即可出锅),摆盘牛排在平底锅加入少许油中火煎(7分熟)洋葱切条,加入炒勺加少许油和蒜蓉加入洋葱翻炒(两三下即可出锅),摆盘(垫底)牛排反面继续煎炒勺加入少许油,倒入黑胡椒汁和红椒青椒丁翻炒牛排已熟放在洋葱上,淋上炒好的黑胡椒汁可以开动了~~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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