闲得无聊,自己做个水煮鱼
鱼片洗干净,放适量盐,酱油,料酒,葱头和姜腌着备用
番茄切块,葱切段,姜切丝,青椒切块,蒜剁碎
此处没拍图,锅预热,放入油和姜蒜煎一下,然后加适量盐放番茄,翻炒后加800ml左右的水,煮5分钟至番茄烂。
加入豆芽煮5分钟,放青椒煮1分钟
最后加入鱼片煮至卷起来,大约1分半2分钟这样。洒葱段!出锅!
简单水煮鱼!好看又美味!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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