这是一道纯素料理,食材都非常普通,但很多人想不到,搭配在一起,居然比肉还好吃!欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意可以与菜菜有更多交流噢
干香菇泡发后,与青椒红椒切块。
锅烧热下油,下姜片先爆香,再下香菇,炒出香味。
栗子需要提前蒸好,入锅和香菇一起翻炒。
加入冷水,差不多要没(mò)过香菇的样子。
等水开后,加入盐、生抽、老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟。
加入青椒红椒,改大火,翻炒收汁,就可以装盘啦。
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