我们平时经常吃面的,夏季是凉面,拌面,炸酱面,炒面,冬天天气冷了,还是热汤面最暖胃了,吃一碗,好暖啊!
腊肠一小根,凉水下锅煮开后1分钟捞出来。
腊肠切片备用。腊肠是从老家带回来的,妈妈自己做的,味道好香。
烧一锅开水,把面条放进去煮。鸡蛋两个打进去,白菜叶子也放进去烫一下捞出来。鸡蛋熟了也捞出来。面条继续煮熟。
面条煮熟后关火,放入一勺生抽,少量盐和白胡椒粉。把面条和汤一起盛出来,把鸡蛋和菜放上面,放几片腊肠。可以吃了。
营养又温暖的家常汤面,一碗对抗寒冷!
吃起来。
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